LUCKIN COFFEE INC. Luckin Coffee Inc. a présenté son dernier espresso d'origine unique, la série Luckin Black Cup Sumatra Gayo, invitant les aficionados du café à savourer son goût exceptionnel et sa saveur distinctive. Laissez-vous tenter par la saveur exquise des grains Sumatra Gayo, cueillis à la main et élaborés sous la direction de l'équipe championne du World Barista Championship (WBC), disponibles dans tous les points de vente Luckin Coffee à Singapour. Les nouveaux utilisateurs qui téléchargent l'application Luckin Coffee peuvent profiter de leur première Luckin Black Cup pour seulement 0,99 $.
Le Sumatra Gayo, célébré comme le trésor de la forêt tropicale, est originaire de la région d'Aceh Gayo à Sumatra, en Indonésie. S'épanouissant à des altitudes comprises entre 1 200 et 1 800 mètres, ces haricots ont bénéficié du sol volcanique fertile et du climat chaud et humide de la région. La région d'Aceh Gayo fait également partie de la Global Bean Hunting Initiative de Luckin Coffee.
Fabriquée selon les méthodes traditionnelles indonésiennes de décorticage par voie humide, cette série présente un parfum net et herbacé ainsi qu'une texture riche et veloutée. Des notes sucrées de fruits, de caramel et de cèdre persistent, offrant aux amateurs de café une infusion vraiment gratifiante. Le Luckin Black Cup est élaboré sous la direction de l'équipe des champions de la WBC, dans le cadre de l'Initiative mondiale de chasse aux grains de Luckin Coffee.
Dirigée par l'équipe des champions WBC, cette initiative recherche des grains de café de première qualité dans des régions et des domaines renommés du monde entier, où l'équipe garantit la qualité à chaque étape. Le Luckin Black Cup est fabriqué sous la direction de l'équipe championne de la WBC, par le biais de l'initiative mondiale de chasse aux grains de Luckin Coffee. Dirigée par l'équipe des champions WBC, cette initiative recherche des grains de café de qualité supérieure dans des régions et des domaines renommés du monde entier, où l'équipe garantit la qualité à chaque étape.
En avril 2024, Luckin Coffee a invité M. Boram Um, champion WBC 2023 et maître du café en chef de Luckin, à Singapour pour qu'il parle des créations SOE de Luckin Coffee - du grain à la tasse. M. Um est entré dans l'histoire en devenant le premier champion du monde des baristas brésiliens et est issu d'une famille de propriétaires de plantations de café au Brésil. En assumant le rôle de nouveau maître du café en chef de Luckin, il espère apporter à l'industrie du café de nouvelles perspectives en tant que cultivateur et barista professionnel.
Il souhaite également offrir aux consommateurs une expérience vraiment délicieuse en améliorant la qualité du café. Au cours de cet atelier exclusif, M. Um a expliqué comment des facteurs tels que la composition du sol, les conditions climatiques et l'altitude façonnent les profils aromatiques uniques de ces grains de café spéciaux et a montré comment explorer le charme du café par le biais d'une dégustation professionnelle, tout en présentant l'initiative mondiale de Luckin Coffee en matière de chasse aux grains. En 2023, Luckin Coffee a lancé sa Global Bean Hunting Initiative, dirigée par l'équipe des champions de la WBC, afin de rechercher des grains de café de qualité supérieure dans des régions et des domaines renommés du monde entier.
L'entreprise est impliquée dans les aspects de la culture, de la récolte et du traitement afin de garantir une qualité élevée à chaque étape. Au cours de l'atelier, M. Um a guidé les participants dans la dégustation des différents arômes des grains SOE de Luckin Coffee, tels que le Gesha, le Hambella et les nouveaux grains Sumatra Gayo. Les participants ont été impressionnés par les notes fruitées et florales du Gesha, la complexité du Hambella et la texture riche et veloutée du Sumatra Gayo.
À partir de 5,60 dollars la tasse, les riches saveurs de la série Luckin Black Cup Sumatra Gayo sont disponibles dans tous les magasins de l'île en quatre variantes : Sumatra Gayo Americano, Sumatra Gayo Latte, Sumatra Gayo Flat White et Sumatra Gayo Dirty. Les nouveaux utilisateurs qui téléchargent l'application Luckin Coffee peuvent déguster leur première Luckin Black Cup pour seulement 0,99 $.
